Como producto de las actividades del Cuerpo Académico (CA) en el Laboratorio de Alteraciones Funcionales (LAF) y en correspondencia con las actividades del Programa Universitario de estudios del Cambio climático, se han generado un conjunto de trabajos: recientemente se han enviado para su arbitraje a la Reunión Nacional Pecuaria 2010, trabajos realizados en el verano con dos estudiantes que realizaron estancias en en nuestro laboratorio; Romain Muhlach, de la Ecole Nationale Veterinairie Touluose, Francia (fotografía de la izquierda) y Omar Rodríguez M. del ICBM de la Universidad Autónoma de Ciudad Júarez (derecha). Publicaciones anteriores sobre este tópico:
1. Antonio Hernández Beltrán, Víctor M. Salinas Zarate, Patricia Cervantes Acosta Belisario Domínguez Mancera (2008) Estrés por calor y características de composición de la leche en vacas criollo lechero tropical mexicano. 10 Congreso panamericano de lechería. San José, Costa Rica. Enviado.
2. Antonio Hernández Beltrán, Víctor M. Salinas Zarate, Patricia Cervantes Acosta Belisario Domínguez Mancera y Francisco Juárez Lagunes (2008) Producción y composición de la leche en vacas de doble propósito en Veracruz, México y su expresión al polimorfismo en el gen de la hormona del crecimiento (bGH) por PCR – RFLP´s 10 Congreso panamericano de lechería. San José, Costa Rica. Enviado.
3. A. Hernández, P. Cervantes, V.M. Salinas, R. García, A. Tejeda, F. Gallardo y J.L. Álvarez. 2007. Respuesta al estrés por calor en la vaca Criollo Lechero Tropical bajo un sistema de doble propósito en México. Rev. Salud Anim. Vol. 29 N° 2: 85 – 90.
Hernández, V.M. Salinas, Mayra Luna, R. García, Patricia Cervantes, Odalys Uffo y J.L. Álvarez. 2006. Comportamiento de las variantes genéticas de los genes қ – Caseína, α – Lactoalbúmina y Hormona del crecimiento en la raza Criollo Lechero Tropical en México y su relación con el nivel de respuesta al calor. Rev. Salud Anim. Vol. 28 N° 2: 96 – 104.
5. Hernández A. (2007) Estrés calórico de la vaca Criollo Lechero Tropical y su desempeño bioproductivo. En: Avances en la investigación agrícola, pecuaria, forestal y acuícola 2007. INIFAP, UV, CP, UACH, ITUG, ITBOCA y UNAM. Libro científico # 4. Veracruz, México.
6. Antonio Hernández Beltrán, Sergio Muñoz Melgarejo, Sonia Salazar Lizán y Carlos Lamothe Zavaleta (1985) Las inundaciones y la ganadería en el estado de Veracruz durante 2005. En Inundaciones 2005 en el estado de Veracruz. Edit. Tejeda M. A y Welsh C. Universidad Veracruzana y COVECyT. Xalapa, México. 159 – 16
